전체 글 (46) 썸네일형 리스트형 달걀 장조림 맛있게 하는법 달걀 장조림 맛있게 하는 법 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 달걀 장조림 만드는 법에 대해 알아보려고 합니다. 달걀 장조림은 찬장에서 쉽게 찾아볼 수 있는 재료인 달걀과 간단한 양념으로 만들 수 있는 요리로, 고소한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 본격적으로 만들기 전 필요한 재료 와 조리법을 자세히 소개해드릴게요!필요한 재료 - 달걀 10개 물 1컵 간장 1컵 설탕 1/2컵 맛술 2큰술 대파 1대 마늘 2쪽 통후추 약간 통깨 (선택 사항)재료 손질 먼저, 달걀을 준비해 주세요. 달걀을 냄비에 넣고 물을 부어 한 소끔 끓인 후 약 10분 정도 삶아주면 완숙 달걀이 완성됩니다. 삶은 달걀은 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 조심스럽게 벗겨주세요. 껍질을 벗길 때는.. 간장 유통기한 간장은 한국 요리에서 없어서는 안 될 중요한 재료 중 하나입니다. 그 맛과 향은 요리의 깊이를 더해주고, 다양한 요리와 잘 어우러집니다. 하지만 간장에도 유통기한이 있으므로, 소비자들은 이를 꼭 알아두어야 합니다. 이번 포스트에서는 간장의 유통기한에 대해 자세히 알아보겠습니다. 먼저, 간장의 종류에 따라 유통기한이 달라질 수 있습니다. 대표적으로 우리가 흔히 사용하는 간장으로는 국간장, 요리간장, 양조간장 등이 있습니다. 이들 각각의 제조 과정과 성분에 따라 보관 기간이 차이가 나기 때문입니다. 일반적으로, 개봉하지 않은 간장은 유통기한이 길지만, 개봉한 후에는 그 기간 이 단축됩니다.간장은 발효식품이기 때문에 원재료와 제조 과정이 중요합니다. 일반적인 간장의 경우, 제조일자로부터 약 1-2년까지 유통.. 연근 손질하는법 연근은 아삭아삭한 식감과 담백한 맛을 가진 건강한 식재료로, 다양한 요리에서 활용할 수 있습니다. 하지만 연근은 손질이 쉽지 않은 식재료이기도 합니다. 오늘은 연근을 제대로 손질하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 연근을 손질하기 전에 먼저 필요한 도구를 준비해야 합니다. 연근을 깨끗이 씻을 수 있는 물과 칼, 도마, 그리고 껍질을 제거할 수 있는 채칼 또는 과도가 필요합니다. 준비가 끝났다면 손질 과정을 시작해보겠습니다.연근을 구입할 때는 신선한 것을 선택하는 것이 중요합니다. 연근은 겉이 매끄럽고 갈라지지 않은 것이 좋습니다. 안쪽의 색깔이 연한 크림색을 띠고 있는 것이 품질이 좋은 연근입니다. 이렇게 신선한 연근을 준비했다면, 먼저 연근을 깨끗이 씻어야 합니다. 연근은 흙이 묻어있기 때문에 .. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 16 다음 목록 더보기
