맛집레시피 (1) 썸네일형 리스트형 바다 고동 삶는법 바다 고동 삶는 법 바다 고동은 그 자체로 신선한 해물의 풍미를 간직하고 있어, 바닷가에서 직접 건져올리거나, 수산물 시장에서 구입해 즐기는 매력적인 음식입니다. 바다 고동은 단백질이 풍부하고, 미네랄도 많이 포함되어 있어 영양가도 높습니다. 이번 포스팅에서는 바다 고동을 삶는 방법에 대해 자세히 설명해 보겠습니다 .먼저, 바다 고동을 선택하는 법부터 알아봅시다. 바다 고동은 일반적으로 신선할수록 좋은데, 구입할 때 껍질이 깨지지 않고, 냄새가 나지 않는 것이 좋습니다. 또한 바다 고동의 크기는 적당히 큰 것을 선택하는 것이 씹는 맛과 식감을 더해 줍니다. 고동은 살아 있는 것이 가장 신선하지만, 죽어 있는 경우 걱정할 필요 없으며, 이를 확인하기 위해서는 껍질을 두드려보는 것도 좋은 방법입니다. 바다.. 이전 1 다음
